食生活

アメリカンとかブレンドと言われるといったい何のコーヒーか分かりづらい方も多いのではないでしょうか。 実際、アメリカン=“薄めのコーヒー”というイメージを持っている方もいるようです。 ここでは、アメリカンコーヒーとブレンドコー...

妊娠中にはチョコレートを食べてはいけない、という話を聞いたことありますか？ここでは、妊娠中にチョコレートを食べてはいけないと言われる理由やその影響についてお伝えしていきます。

ズッキーニはカロリーが低くダイエットをしたい方にオススメの野菜です。 ただ、そう聞くと、ズッキーニは栄養がないのではと思ってしまうかもしれませんが、実はそうではありません。 ここでは、ズッキーニがダイエットなどに良い理由と、その...

ズッキーニは寒さと乾燥に弱い野菜なので、保存をする際は気を付けないといけません。 ここでは、常温保存、冷蔵保存、冷凍保存という3つの観点から、ズッキーニを上手に保存するためのポイントについて解説をしていきます。 常温で保...

スイカは一回買うと、何回かに分けて食べることが出来ますね。 だからこそ、美味しいスイカの見分け方を知っているかどうかというのはとても大切になってきます。 一般的には音で見分けるとも言いますが、ここではその他の方法、そして美味しい...

アイスコーヒーは、ホットコーヒーと違って、冷やす手間がある分、面倒になってしまうことが多いですよね。そこで、ここでは、アイスコーヒーをインスタントでもおいしく作る方法と、取り置きをする際の注意点にお伝えしていきます。

春キャベツとは、4月から5月初めに旬の時期を迎える品種のキャベツです。 出始めは新キャベツと呼ばれる場合もあります。 ここでは、春キャベツの特徴や栄養面についてご紹介していきます。 春キャベツ、夏秋キャベツ、冬キャベツ...

韓国冷麺と盛岡冷麺の違いはどうなっているのでしょうか？ 私は、韓国に住んでいるので、韓国冷麺を食べる機会が多いのですが、日本の岩手県で有名な盛岡冷麺も結構気になっています。 そこで、その違いについていろいろ調べてみました。 ...

韓国の代表的な麺類と言えば冷麺ですね。 冷麺は、昼食のメニューとして、あるいは焼肉を食べた後のシメの一品として食堂で食べることが多い、私の大好きな食品です。 冷麺は、ヘルシーな感じがするのですが、実際、カロリーはどれくらいなので...